A QUI S’ADRESSE
LA PIZZA INTEGRANO?

 

A ceux qui suivent une alimentation équilibrée, car c’est un produit complet riche en fibres.

 

Aux sportifs et à toutes les personnes attentives à la qualité des produits qu’elles assument. Le germe de blé fait partie de la farine, préservant ainsi ses caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles.

 

Il est conseillé aux diabèthiques de parler de ce produit avec leur médecin afin d’évaluer son intégration dans leur alimentation.

 

PURQUOI SOMMES-NOUS
UNIQUES?

 

Notre base pour La Pizza est savoureuse, appétissante et idéale pour tout régime alimentaire. Le traitement particulier de la farine complète préserve naturellement le germe de blé avec toutes ses propriétés nutritionnelles.

AVEC GERME DE BLÉ:

Le Germe de Blé, naturellement présent dans la farine, est conservé et non ajouté. Nous gardons la partie la plus importante de la graine intacte, riche en nutriments.

INDICE DE BROYAGE MOYEN > 800 MICRON

Par indice de mouture on entend la granulométrie de l’amidon transformé en farine.

PLUS GRANDE EST LA GRANULOMÉTRIE DE L’AMIDON,

moindres sont les transformations en glucose.
Notre base pour La Pizza est utile pour tout régime alimentaire, grâce au traitement particulier de la farine.

 

Elle est facile et rapide car elle est précuite et congelée. La congélation permet d’apporter au client un produit aux propriétés intactes et conserve les avantages de la faible transformation de l’amidon en glucose que nous avons obtenue durant des années d’expérimentation.
De cette façon, nous essayons de sauvegarder la recherche, l’étude et les résultats sur une transformation mineure de l’amidon en glucose que nous avons obtenus avec des années d’expérimentation.

Les plus grandes dimensions des granules d’amidon sont le fleuron de l’expérience et de la recherche d’INTEGRANO, dont le résultat, fruit d’un procédé breveté n°102018000003988 INTEGRANO, est une farine Whole Grain- Intact. Plus la granulométrie de l’amidon est grande, plus les transformations en glucose sont faibles. L’amidon, en effet, n’est pas pulvérisé, mais broyé, une caractéristique distinctive d’INTEGRANO.